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很多客人都覺得外場海鮮區和餐廳是一樣的,其實是合作的,餐廳由兒子負責、外場由爸爸媽 媽負責,
外面海鮮區,沒有負責幫客人點菜,看客人購買什麼魚,我們就幫客人客製化處理海 鮮,就看要做什麼
樣,像清蒸,魚要剖開變兩半、煮湯、要剁塊,糖醋要畫刀……等。
如在外場海鮮區買海鮮的客人,只要付買海鮮的錢。如買海鮮進入餐廳代煮的話,只要付代煮的錢。
( 如果客人有帶自己的海鮮,要去餐廳吃飯,我們也是會幫客人處理帶來的海鮮,餐廳也是收代煮的費
用) 如果是直接進入餐廳吃飯,餐廳裡也是有菜色,可直接點菜。 如果有疑問的話,可直接打電話到店
裡詢問。
電話: 06-788-0229 (外面海鮮區) 或 06-788-2234 (餐廳電話)
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